Veja tipos de cervejas que agradam as mulheres

O mercado de cervejas está cada dia mais variado e já oferece muito além de bebidas claras, escuras e mais amargas, por exemplo. Assim, opções com maior ou menor teor alcóolico, mais leves ou mais encorpadas, com adição de frutas ou diversos outros tipos de ingredientes são bastante comuns. E mesmo com tanta variedade, alguns especialistas arriscam até em classificar quais cervejas são as preferidas das mulheres.

 "Em geral, as mulheres gostam de cerveja mais doce", afirmou José Felipe Carneiro, mestre cervejeiro da cervejaria mineira Wäls.  Entre estas, as opções que levam fruta estão cada dia mais variadas no mercado nacional. Da cervejaria Amazon Beer, por exemplo, a Bacuri Beer, com 3,8% de teor alcoólico, é feita com a fruta bacuri e apresenta cor clara e aroma floral. Já a Taperebá Witbier tem 4,7% de teor alcoólico e é feita com malte, trigo e cevada, além da fruta.

Outra opção é a cerveja Medieval, que lembra frutas em compota, mas com maior amargor e mais encorpada. A cervejaria Sauber produz cervejas artesanais em Mogi-Mirim, no interior de São Paulo, e utiliza mel, tangerina e limão. Segundo o mestre cervejeiro, o paladar feminino também pode apreciar mais as cervejas preparadas à base de trigo. A Wäls Wittle é feita com o cereal e leva ainda laranja da terra, pimenta da Jamaica e especiarias.
 Se for escolher entre as importadas, destaque para as belgas. "As mulheres preferem principalmente as belgas, que são mais frutadas", comentou José Felipe.

Neste caso, ótimas opções são a Lindemans Framboise, feita com 30% de suco de framboesa e descrita como uma cerveja delicada, refrescante e com intenso sabor de fruta, além de ter apenas 2,5% de teor alcoólico.

Outra opção dentre os produtos da Bélgica é a Lindemans Kriek Cuvée René. No entanto, ela tem características mais fortes, como 6% de teor alcoólico, além de ser considerada uma cerveja mais seca, ácida e com toque de cereja e madeira.
A marca inglesa Badger tem uma opção picante e outra perfumada: a Blandford Flyer tem toques de gengibre com um leve caramelado e é descrita como leve e refrescante; já a Golden Glory tem notas de pêssego, melão e toques florais, combinação que destaca a característica frutada e também um distinto amargor.




*fonte: www.culinaria.terra.com.br